সিরাজগঞ্জের গ্রামের ঘাস খাওয়া গরুর দুধের ক্রিম থেকে তৈরী হয় বাটার বা মাখন। এখানে কোন ক্যামিকেল ব্যবহার করা হয়না।
দুধের তৈরী অরজিনাল বাটার আর মার্জারিন দেখতে প্রায় ৯৫% একই রকম হওয়ার কারনে অধিকাংশ মানুষ তা চিনতে পারেনা ফলে মার্জারিন কে দুধের তৈরী বাটার / মাখন ভেবে ভুল করি আমরা।
অরজিনাল বাটার কখনো ৫০০ / ৬০০ টাকায় পাওয়া যায় না।
মার্জারিন কি ক্ষতিকর
মার্জারিনে ট্রান্স ফ্যাট থাকতে পারে, যা এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল বাড়ায়, এইচডিএল (ভাল) কোলেস্টেরল কমায় এবং রক্তের প্লেটলেটগুলিকে স্টিকি করে, হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। মার্জারিনযুক্ত হাইড্রোজেনেটেড বা আংশিক হাইড্রোজেনেটেড তেলে ট্রান্স ফ্যাট থাকে এবং এড়ানো উচিত।
কল করুন: 01617-375151